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商用厨房设备和家用厨房设备的区别

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商用厨房设备和家用厨房设备的区别

发布日期:2022-07-15 作者: 点击:

厨(chu)房是(shi)每(mei)个家庭都需(xu)要的。毕竟人(ren)以食为天,食物需(xu)要通过厨(chu)房设(she)(she)备自(zi)己操作。但总有出去(qu)吃饭的时候,那么外面的商用(yong)厨(chu)房设(she)(she)备有哪些呢(ni)?和J9九游会AG 家的厨(chu)房设(she)(she)备有什么区别?

厨房设备灶(zao)具类(lei)。

厨房设备中(zhong)最常用的是(shi)炉(lu)灶,主要包括燃气炉(lu)、电磁炉(lu)、大锅炉(lu)、小炒炉(lu)、陶(tao)罐炉(lu)、煮面炉(lu)、蒸(zheng)(zheng)箱、蒸(zheng)(zheng)柜等。这(zhei)些(xie)设备是(shi)最常见的。使用频率高,购买时需要选择(ze)一些(xie)质量更好(hao)的。

厨房设(she)备加(jia)工。

厨房设(she)备(bei)中也(ye)有(you)使用(yong)率相对较高(gao)的设(she)备(bei),即(ji)处理加工(gong)设(she)备(bei)。主(zhu)要包(bao)括和(he)面(mian)机、包(bao)子机、压面(mian)机、锯骨(gu)机、多(duo)(duo)功能切菜(cai)机、碎肉机、切羊肉片(pian)机、搅拌机等。这些都是加工(gong)的帮手。有(you)了这些设(she)备(bei),厨房可以提高(gao)很多(duo)(duo)效率。

厨房设备(bei)清(qing)洗(xi)消毒。

吃(chi)完(wan)食(shi)(shi)物(wu),你必须清洗(xi)干净。下(xia)面(mian)J9九游会AG 要说(shuo)的(de)是厨(chu)房(fang)里的(de)一(yi)些(xie)清洁消(xiao)毒(du)设备(bei)。主要包(bao)括洗(xi)碗机(ji)、洗(xi)杯机(ji)、消(xiao)毒(du)柜、果蔬(shu)清洗(xi)机(ji)、水池(chi)、淋(lin)浴及(ji)其各种控(kong)制(zhi)台,主要起到清洗(xi)消(xiao)毒(du)的(de)作用(yong),让J9九游会AG 放心使(shi)用(yong)和(he)食(shi)(shi)用(yong)食(shi)(shi)物(wu)。

广州厨房设备

厨房设备储(chu)存类。

说(shuo)白了,储(chu)(chu)存(cun)设备(bei)就是储(chu)(chu)存(cun)物品或储(chu)(chu)存(cun)物品的(de)机械(xie)设备(bei)。主(zhu)要包(bao)括需要低(di)温(wen)储(chu)(chu)存(cun)的(de)冰箱、冰箱和(he)冰箱。还有米面柜、平板货架等。,都是存(cun)放半成(cheng)品、调料、原料等。

广州商业厨房设备和广州厨房设备有什么区别?

第一(yi),使(shi)用场景不同:

商业厨(chu)房设备可以使用(yong)的地方一(yi)般是(shi)餐厅(ting)、酒店、政府(fu)单位(wei)、学校食堂等。,而家(jia)庭(ting)厨(chu)房主要存在于独立(li)的家(jia)庭(ting)中(zhong),用(yong)于家(jia)庭(ting)聚会。

用餐(can)人(ren)数(shu)不同:

商用(yong)(yong)厨(chu)房设(she)备可(ke)容纳的用(yong)(yong)餐总数从(cong)几十人(ren)(ren)(ren)到几百人(ren)(ren)(ren)不等(deng),而家庭厨(chu)房的用(yong)(yong)餐总数不超(chao)过(guo)20人(ren)(ren)(ren)。所(suo)以(yi)单从(cong)用(yong)(yong)餐人(ren)(ren)(ren)数就可(ke)以(yi)知道(dao)两者的区别。

不同的服务设施。

由于使用(yong)场地(di)不(bu)同,用(yong)餐(can)人数不(bu)同,在功(gong)能选(xuan)择、厨(chu)房(fang)(fang)(fang)占用(yong)面积(ji)、所选(xuan)厨(chu)房(fang)(fang)(fang)设备、施工(gong)位(wei)置等厨(chu)房(fang)(fang)(fang)设施上(shang)自然会有一(yi)定的差(cha)异。


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